
还记得很早以前看的那部名叫《天使爱美丽》的电影,讲述了一个在咖啡馆工作的女孩在巴黎发生的梦幻故事。而我对于环境美丽的餐馆印象也全归功于此片。
在得知我这次要去采访的这家餐厅的情调让很多忠于小资的人泪流满面,不是很相信。背着相机,在一个夕阳初下的时候,前去拜访。
小弄堂里往往别有洞天
照着地址,缓缓的来到永嘉路,喜欢这样的上海老式里弄的感觉。顺着一条并不太起眼的小道上坡才找到了它,1936年上海法租界保留下来的老洋房,恩,我喜欢这种风格的。“乐弗涯亚洲餐厅”几个小字和周围的环境却像是隔了好几个年代。
在采访之后,乐弗涯给我的清新感如这小瓶中待开的鲜花,振奋并且期待,让人顿时抛开了尘世的喧嚣。可在采访之前,不知是否是受了网络上告知这是家极其幽暗的餐厅评论影响。一开始,主观上总觉得这里的服务和菜色会离我们的距离感很远。
如果要情调和安静 这里不缺
推开他家的门,爱美丽般古灵精怪的女招待和帅气的男招待热情的迎了上来。环顾了四周,与其说这里是个小餐馆,还不如说是个小资纪念馆。因为所有的菜单酒单,墙上的壁画装饰,都弥漫着怀旧又新潮的味道。
估摸着餐厅应该有百来个平方。其实开始,我对他家的名字非常感兴趣。名为“乐弗涯”,原来,这源自法语“旅行者:Le Voyage”。
所以,餐厅被店家打造出了一个极具Art Deco风骨的空间。在这个三维空间里,大块的玻璃镶嵌在坚固硬朗的墙隙间,弧形的吧台把餐厅格局又分割的恰如其分。
虽然店内的餐具上没有醒目的印上餐厅LOGO。陈设也没有那么考究,故意营造出浪漫。但脱下高贵气息外衣,我能深深感受到这家结合了老上海和东南亚的不一样亲切。
就好象电影一样,显得更加平易近人。喜欢找一个安静,或者想给女友一个惊喜的的人都会来这里找寻小资或者伪小资的影子。
其实在夜色笼罩的永嘉路,这个小角落、小房子就是那些来这里吃个双人晚饭,或者6人小聚的圣地。在这里的每个人都三三两两地坐着,或是阅读,或是交谈,与一门之隔的马路上匆忙的景象构成鲜明的对比。
阳光从这里洒下 浪漫从这里升起
难以置信这小小一层面,被巧妙的断隔,仿佛隔了好几个时空。对于这样的餐厅,显然我会事先做足“功课”前往,但还是在现场被小小的惊讶了眼睛。
刚到乐弗涯的时候很幸运,有小小的昏黄阳光从他家著名的阳光顶棚洒下来,这感觉,如同和所爱之人坐在下面,喝着07年的PIONT NOIR,就这样心甘情愿的一起慢慢变老。
一个小时的光景,没有了阳光,随之而来,餐厅里充满的是那梦幻,幽暗的人造光,不刺眼,很迷离。
古色古香的桌椅、颇有年头的橱柜、锈迹斑斑的吊扇,于点滴中流淌着时光荏苒的痕迹。而那通透明亮的天井,无疑最是抢手。白日里的明媚不敌黑夜下的灵动,总之,都各自别有一番趣味。
高高的天花板、低柔的光线、以及轻松柔美的背景音乐,为其营造质感空灵的氛围。而地面座席却保持了熟悉又亲密的传统风格。
想像一下,四周是温馨的烛光,食客轻声交谈,侍者殷勤却不唐突。在这里用餐,轻松、清冷。如果想求婚,或是表白,没有女生会为之抗拒。
如果你是个有老洋房情节的姑娘,或者对于那些被时光温柔过的细节总是心怀喜悦,比如那些斑驳的墙面,比如那些吱呀作响的木质楼梯,再比如那排厚实的雕花木椅。总之,从踏入他家大门的那刻起,你会发觉:洋房,在老板的精心打造下也能散发出别样的情调。
一家可以随心所欲的情调餐厅
如果你也以为,在异域餐厅或者西餐厅用餐,服务员会因店的档次或者情调而傲慢地招待看上去寒酸的客户。
但这念头却在乐弗涯完全没有存在的必要。我穿着休闲的入内,却被优雅自信的侍者全程服务着。哪怕在离开时,都会在站在餐厅内对人相送。
想起一个朋友对我说过的,在上海,哪儿都可以吃大餐,却不能错过了好的服务。而这里看见的听见的感受都不如自己过来感受的真实。
中午特地打的过去吃的菠萝炒饭
泰国菜与马来西亚、新加坡菜肴极其相似。事实上,许多菜式,比如加香烤鸡肉和nasi goreng,三个国家都声称自己是原创。不过对我来说,管它原产地是哪儿呢,好吃就行。
这里的食物令人愉悦。然而,寻求变态辣的食客们,也许有所失望。比如这个鱼饼,有弹性,沒有半点腥味,柠檬味道的份量恰到好处,摆盘也很精致。38元的价格我们能够接受。
菠萝炒饭,48元,就是这道炒饭,在陕西南路上班的白领会中午打的过来吃上一份。菠萝的清香和海鲜,腰果的浓郁味道混合在一起,给人除了食欲大开的感觉之外,心情也会格外好起来。




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